- Детайли
- Посещения: 99855
- Детайли
- Посещения: 100086
- Детайли
- Посещения: 99999
- Детайли
- Посещения: 104725
- Детайли
- Посещения: 100421
- Детайли
- Посещения: 100034
- Детайли
- Посещения: 100243
- Детайли
- Посещения: 100087
- Детайли
- Посещения: 106439
- Детайли
- Посещения: 100135
- Детайли
- Посещения: 100744
- Детайли
- Посещения: 102541
което узрява най-бързо и е любимо на нетърпеливите ценители. Макар да носи толкова радост и сладко предчувствие за другите предстоящи вина, които по това време зреят, божолето е доста критикувано заради невисоките му вкусови качества. Лошите оценители обаче забравят най-важното – божоле нуво е произведено, за да се пие бързо тук и сега. Докато местните любители на виното чакат другите бутилки, те могат да се наслаждават на божоле нуво. За това то се консумира от ноември до февруари и не отлежава.Виното се произвежда в Божоле, Бургундия. Традицията на празнуване на новата реколта по тези места е от началото на XIX век. Третият четвъртък на ноември е установен през 1985-а, а за първи път се празнува извън Франция през 1982-а. Днес се произвеждат около 45 милиона литра на година, което е близо половината от всичкото произведено бургундско вино. Над 50% от божолето се изнася, като най-големите фенове са в Германия, Япония и САЩ. На какво се дължи тази популярност? С леко лилавеещия се цвят и плодов аромат божолето притежава качество, което в родината му се нарича gouleyant – може да се пие на големи, спокойни глътки. И е сред най-сговорчивите вина за съчетаване с храна. То е най-близкото по вкус до бялото вино, колкото червеното може да бъде естествено.Разбира се, много от популярността се дължи на добрата реклама, доайенът на която е кралят на Божолето Жорж Дюбьоф. През 1952 г. той обикаля Франция със своя велосипед, за да продава вината си. През 60-те предприемачът развива концепцията за Beaujolais Nouveau – младото, леко и ненатрапчиво червено, което дотогава по-скоро е пренебрегвано от французите. Но в следващите десетилетия получава търговска марка, специален етикет и става световен хит.Еликсирът се отличава с наситеност, свежест, богат вкус и богат плодов аромат. Различният и уникален вкус всяка година се дължи на ускорената ферментация. Гроздоберът се извършва задължителнона ръка през септемвриАко виното влезе в бутилките няколко часа по-рано, то може да се окаже прекалено леко и безцветно, от друга страна няколко часа закъснение водят до тежест и тръпчивост. Мецерацията е само 4-5 дни и така се запазва свежият плодов аромат. В рамките на месец преминава през две ферментации – между реколтата и разливането в бутилките. Но всичко това вълнува производителите, за пиячите най-важното, което трябва да знаят е, че божоле нуво се поднася с 13°C температура.
- Детайли
- Посещения: 99840
- Детайли
- Посещения: 99955
- Детайли
- Посещения: 101069
- Детайли
- Посещения: 100452
- Детайли
- Посещения: 100051
- Детайли
- Посещения: 99857
- Детайли
- Посещения: 100983
- Детайли
- Посещения: 100754
- Детайли
- Посещения: 100030
- Детайли
- Посещения: 99902
- Детайли
- Посещения: 100530
- Детайли
- Посещения: 100780
- Детайли
- Посещения: 100423
- Детайли
- Посещения: 100860
До 15 май бяха подадени общо 40 заявления за дупнишка община.
- Детайли
- Посещения: 99890
- Детайли
- Посещения: 100846
- Детайли
- Посещения: 102101
Излезе съдебномедицинското заключението за смъртта на 67-годишния мъж открит вчера до стадион Бончук
- Детайли
- Посещения: 100008
- Детайли
- Посещения: 101113
- Детайли
- Посещения: 99897
- Детайли
- Посещения: 99893
zadupnitsa.com
- Детайли
- Посещения: 100544
Страница 2 от 156